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देसी मुर्गा, तीखे प्याज़-टमाटर मसाले में सरसों के तेल और गरम मसाले के साथ पका।

काले चने, प्याज़ और अदरक के घरेलू मसाले में धीमे पके। प्रोटीन से भरपूर और दिल को गरमाने वाले।

राजमा, गाढ़ी मसालेदार टमाटर की तरी में धीमे पका। गरम चावल के साथ सबसे मज़ेदार।

उबले अंडे तले और दमदार सरसों-तेल मसाले में पके। चावल या रोटी के साथ सबसे बढ़िया।

काबुली चने, गाढ़े प्याज़-टमाटर मसाले में। क्लासिक छोले, घर जैसे और भरपूर।

सोया के टुकड़े, दमदार प्याज़-टमाटर की तरी में। हल्की, ज़्यादा प्रोटीन वाली रोज़ की करी।